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餐厅的进口区域与获得新客户时的内部区域相同重要。根据您的主题，您可以使用标志，音乐，灯火，遮阳篷和鲜花来创建一个有招引力的餐厅进口。虽然餐厅，酒吧和厨房是新餐厅规划的重要组成部分，但请不要忘掉外部/进口区域。终究，这是客户看到的第一个领域。标牌，灯火，座椅和装修只是开设新餐厅时需求考虑的几个方面。

　并非全部餐厅都有空间指定为等候区。那些具有空间的人可能会挑选将其分隔，而其别人则将其归入酒吧区域。除了长椅或椅子让顾客等候舒适之外，您的等候区还应在附近有一些菜单供顾客在等候时细读。

餐厅装修主题不同，顾客活动性强的餐厅不会在餐厅用餐区营建情调，这也会影响您职工的工作方式以及客户的舒适度和全体用餐领会。餐厅是顾客集合的地方，应该是欢迎和舒适的。向当地的消防或其他当局查询餐厅的座位数量，知道有多少人为上限可以一次安全地效力，你可以方案桌子和椅子的方位，以及一个等候台。

在任何餐厅的中心是厨房。虽然大多数商业厨房都不适合大众，但布局与餐厅相同重要。厨房的大小和您所效力的食物类型将决定您需求购买什么类型的商用设备以及厨房的布局。您的餐厅厨房的大小也将在创建菜单中发挥重要作用。以便阅读更多关于设置餐厅厨房的信息。